高考(单招)饮食注意事项有哪些
高考马上就要开始了,关于考生的一日三餐,家长也绞尽脑汁,变这样的给孩子们调理。有很多家长都买营养丰富的食物给孩子吃,觉得只要吃的好,孩子爱吃就是有营养的。其实这种观点是错误的。高考饮食的注意事项还是有很多:
高考饮食注意事项冷饮不吃或少吃:
考生复习考试期间,由于生活和学习节奏较快,学习负担加重,身体抵抗力有所降低,若吃了不洁甚至变质的食品,很容易出现胃肠道问题。
饮食问题不容忽视,不要随便在小摊上买东西吃,尽量不吃或少吃冷饮,吃东西前要将手洗干净。烹饪过程中要注意生熟分开,食物要保持新鲜,避免因食用不洁食物而引起急性胃肠炎、菌痢等消化道感染性疾病而影响复习和考试。
食物放入冰箱内并不等于进了“保险箱”,剩菜剩饭及存放时间较长的熟食,吃前一定要彻底加热灭菌。
高考饮食注意事项过食鱼肉“酸中毒”:
家长们要注意不能让考生吃得太饱,这主要是为了避免消化道负担加重,分流体内血液,不能保证大脑有足够的血液供应。
此外,鱼、肉、蛋等属于酸性食物,人体若食用酸性食物过多,就会出现“酸中毒”。
“酸中毒”易使人疲劳,抵抗力降低,特别是会使考生思维能力下降、记忆力减退,发生神经衰弱综合征。
高考饮食注意事项春夏季不宜进补:
不可过分迷信“营养品”等对智力和考试成绩的作用。
人的智力受许多因素影响,营养只是诸多因素之一,各类天然食物中已经包含了人体所需的各种营养素,只要不挑食,不偏食,均衡地吃好一日三餐,就能满足需要。
此外,春夏季气候干燥、炎热,人容易上火,不适合进补。
以前甚至有家长给孩子吃人参和鹿茸,造成孩子鼻血不止,甚至在考试时出去止血,对孩子的生理和心理均造成了极大的破坏。
高考饮食注意事项早餐必须得吃:
不吃早餐或早餐质量较低,是考生较为常见的营养问题。不吃早餐影响记忆力和注意力,学习效率会降低。人体经过一夜的休息,晚餐所摄入的食物已经完全消化、吸收了。吃早餐是为了补充身体所需的能量,尤其是大脑。
研究显示,维持大脑工作的唯一能量来源是血中的葡萄糖(即血糖),血糖是靠食物补充和肝糖原分解来供应的。如果早餐摄入不足,血糖的浓度就会降低。
不吃早餐的一个最直接的后果是,学生在第二三节课后会出现饥饿感,大脑细胞也会因血糖供应不充足,可表现为脑记忆和脑反应能力下降,注意力不集中,将直接影响学习效率。
高考饮食注意事项忌盲目“换食”
由于学习紧张等原因,多数考生的消化功能会有所下降,表现为食欲降低。
此时,家长应参照孩子平时的饮食习惯,在保证营养的前提下,尽量选择其爱吃的食物,改善烹调方法,变换花样,使饭菜更加可口。